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Liste des auteurs publiés aux ParaigesRoland Rohn Professeur émérite en sommellerie, Roland Rohn est maître sommelier de l'Union de la Sommellerie française et membre de l'Association des Sommeliers d'Europe. Son Guide des vins de Lorraine est indispensable pour qui veut comprendre les valeurs et les traditions d'un terroir que l'Association des Sommeliers d'Europe s'efforce de défendre comme un rempart supplémentaire à la standardisation sans valeur et à une mondialisation sans saveur.
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